炖茄盒子家常做法大全
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本文目录

1. 东北铁锅炖贴饼子的视频做法
2. 炸茄子夹肉饼的做法
3. 肉罐头炖甘蓝的做法

东北铁锅炖贴饼子的做法

1 、买回来的炖茄大全五花肉 ，洗干净，全炖茄盒切成稍微小点块！家常放入盆中，做法继续用冷水泡着备用！视频豆角去丝切断 。炖茄大全

2、全炖茄盒切葱／蒜等配料，家常锅中先烧火  ，做法切好等五花肉先焯水 ，视频去腥 ，去血沫！

3、锅中烧油
，油热放葱，姜蒜 
，豆瓣酱等调料 ，炒出红油；煮好等五花肉 
，放锅中翻炒下豆角 。

4、锅中加开水，加调料盐 、酱油 、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮。

5 、此时
 ，活些玉米面
，加点糖
 ，做锅贴 ！和起来
，五花肉和窝窝头是很配的。

6  、将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟
。

7、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了 ，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！

炸茄子夹肉饼的做法

1 、取一小碗，倒入清水 ，再加入淀粉、盐  、蚝油 ，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎 。

2 、打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制12分钟后，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油。

3、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄 ，倒入芡汁，焖煮12分钟 ，然后大火收汁，即可出锅。

需要的材料是茄子 ，面粉 ，猪肉馅 ，鸡蛋 。调料是盐，酱油
，葱，姜，调和油。

肉罐头炖甘蓝的做法

取500克新鲜的甘蓝清洗干净，用手丝成小块，胡萝卜50克切片 ，红尖椒30克切片 ，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎。取出200克罐头肉备用 。

起锅加入凉油 ，待油温升高至七层热，加入葱姜蒜爆出香味，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒 ，加入甘蓝和罐头肉一起炒 ，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽 ，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可。

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